Brioche Perdu Signature
À LA CARTE
Fiche informative Grain de Café.
Le classique absolu. Une brioche caramélisée, servie chaude avec une boule de glace pour un contraste chaud-froid irrésistible.
Ingrédients
Brioche artisanale
Œufs
Lait
Crème liquide
Sucre
Beurre
Sel marin
Allergènes
Gluten (Blé)
Lait
Œufs
Description
Redécouvrez ce classique de l’enfance dans une version ultra-gourmande. Notre brioche pur beurre, découpée en tranches généreuses, est délicatement imbibée avant d’être caramélisée à la poêle pour obtenir un extérieur croustillant et un cœur incroyablement moelleux. Arrosée d’un caramel au beurre salé maison qui nappe chaque recoin, ce dessert est une véritable ode à la gourmandise. Une expérience onctueuse et chaleureuse qui fond littéralement sous la cuillère.