Dubai’ Brioche Perdu
À LA CARTE
Fiche informative Grain de Café.
Tranche épaisse de brioche caramélisée, généreusement fourrée d'une crème pistache onctueuse et nappée de chocolat fondu pour une expérience décadente.
Description
Succombez à la tendance avec cette version revisitée de la brioche perdue, mariant luxe et gourmandise. Notre brioche artisanale est dorée au beurre jusqu’à obtenir une croûte sucrée craquante, puis garnie d’un cœur fondant à la pistache de qualité supérieure. Pour parfaire ce voyage gustatif, l’ensemble est nappé d’un chocolat velouté et parsemé d’éclats de pistaches grillées. Un dessert riche et audacieux qui joue sur l’équilibre entre la douceur du beurre et l’intensité des saveurs orientales.