Rouge’ Waffle
À LA CARTE
Fiche informative Grain de Café.
Pâte au cacao léger et à la teinte pourpre emblématique, sublimée par un coulis de fruits rouges acidulé et une boule de glace vanille onctueuse.
Description
Laissez-vous séduire par le contraste saisissant de cette création gourmande. Sa base moelleuse aux notes subtiles de cacao s’associe parfaitement à la fraîcheur d’un coulis de fruits rouges maison, apportant une touche de peps irrésistible. Pour parfaire cette dégustation, une boule de glace à la vanille bourbon vient fondre délicatement sur la gaufre chaude, créant un mélange chaud-froid voluptueux. Un dessert spectaculaire qui marie élégance visuelle et explosion de saveurs en bouche.