Korean Wrap
À LA CARTE
Fiche informative Grain de Café.
Tortilla moelleuse garnie de poulet frit croustillant, de crudités fraîches et d'une sauce épicée pour une explosion de saveurs coréennes.
Ingrédients
Tortilla de blé
Poulet frit (façon coréenne)
Chou blanc ou rouge
Carottes
Sauce soja et piment
Sésame
Jeunes pousses
Allergènes
Gluten (Blé)
Soja
Sésame
Description
Cette recette concentre tout le savoir-faire coréen dans un format wrap généreux. Le poulet, doublement frit pour un croquant maximal, est associé à un mélange de chou croquant et de crudités marinées. L’ensemble est relevé par une sauce signature légèrement pimentée et acidulée, créant un contraste parfait avec la douceur de la tortilla. C’est l’alternative idéale pour ceux qui recherchent l’intensité aromatique de Séoul dans une bouchée équilibrée et facile à déguster.