Banana Bread
PATISSERIES
Fiche informative Grain de Café.
Cake ultra-moelleux aux bananes bien mûres et notes de cannelle, offrant une texture fondante et un goût naturellement sucré.
Ingrédients
Bananes très mûres
Farine de blé
Œufs
Beurre (ou huile)
Sucre roux
Levure
Cannelle
Extrait de vanille
une pincée de sel
Allergènes
Gluten (Blé)
Lait
Œufs
Pépites de chocolat
Description
Cette recette mise sur la simplicité et la qualité des ingrédients pour un résultat d’une tendresse absolue. Préparé avec des bananes à parfaite maturité, ce cake révèle des arômes profonds de fruit caramélisé, relevés par une pointe de vanille et d’épices douces. Sa mie dense et humide en fait l’accompagnement idéal pour un café ou un thé, offrant une expérience réconfortante qui rappelle les goûters faits maison. Un classique indémodable qui privilégie le goût brut et la texture fondante.