San Sebastian
DESSERTS
Fiche informative Grain de Café.
L'emblématique cheesecake basque à la robe délicieusement brûlée, révélant un cœur d'une onctuosité et d'une légèreté incomparables.
Description
Succombez au charme rustique et raffiné du San Sebastian, le cheesecake qui a conquis les gourmets du monde entier. Sa surface volontairement caramélisée, presque brûlée, apporte des notes de noisette et de caramel qui contrastent magnifiquement avec son intérieur ultra-fondant, presque coulant. Sans fond de pâte, ce gâteau mise tout sur sa texture aérienne et son goût de fromage à la crème intensément doux. Une expérience pâtissière unique, à la fois généreuse et délicate, qui fond littéralement en bouche.